Französische Zwiebelsuppe

Französische Zwiebelsuppe

⏱️ Fertig in 1h 50m 🥄 Vorbereitung 22 min 🔥 Kochzeit 1h 28m 👥 4 Portionen 🌍 Französisch 👁️ 15 Aufrufe

Französische Zwiebelsuppe ist eine beeindruckende französische Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 50 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 5 großen Zwiebeln. Butter, . schwarzer Pfeffer, . Mehl und (10 3/4 Unzen große) Rinderbrühe, unverdünnt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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#Suppe #Französisch
👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.

Butter in einen 4-Liter-Topf geben und erhitzen, bis sie geschmolzen ist.

Zwiebeln und schwarzen Pfeffer hinzufügen.

Anbraten, bis es zart und goldbraun ist.

Mit Mehl bestreuen und rühren, bis das Mehl verschwindet.

Unter ständigem Rühren noch 1 Minute kochen lassen.

Vom Herd nehmen.

Unter ständigem Rühren nach und nach Rinderbrühe hinzufügen.

Wasser und Lorbeerblatt einrühren.

Wieder erhitzen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und kochen Sie die Suppe ohne Deckel 30 bis 40 Minuten lang.

🍷 Perfekte Kombinationen

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🥗 Beilagen

🥂 Getränke

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