Sopa de Cebola Francesa

Sopa de Cebola Francesa

⏱️ Pronto em 1h 50m 🥄 Prep 22 min 🔥 Cozimento 1h 28m 👥 4 porções 🌍 Francesa 👁️ 15 visualizações

A sopa de cebola francesa é uma sopa francesa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 50 minutos. Feito com até 5 cebolas grandes. manteiga, . pimenta preta, . farinha e caldo de carne (10 3/4 onças), não diluído, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados ​​e satisfatórios.

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#Sopa #Francesa
👨‍🍳 Modo de preparo

Descasque as cebolas e corte em fatias finas.

Coloque a manteiga em uma panela de 4 litros e aqueça até derreter.

Adicione cebola e pimenta preta.

Refogue até ficar macio e dourado.

Polvilhe com farinha e mexa até a farinha desaparecer.

Cozinhe por mais 1 minuto, mexendo sempre.

Retire do fogo.

Aos poucos adicione o caldo de carne, mexendo sempre.

Junte a água e a folha de louro.

Volte ao fogo e deixe ferver, mexendo sempre.

Reduza o fogo e cozinhe a sopa, descoberta, por 30 a 40 minutos.

🍷 Combinações Perfeitas

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