Soupe à l'oignon française
La soupe à l'oignon française est une soupe française impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 50 minutes environ. Fabriqué avec jusqu'à 5 gros oignons, . beurre, . poivre noir, . farine et (taille 10 3/4 oz) de bouillon de bœuf, non dilué, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Épluchez les oignons et émincez-les finement.
Mettez le beurre dans une casserole de 4 litres et faites chauffer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Ajouter les oignons et le poivre noir.
Faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.
Saupoudrer de farine et remuer jusqu'à ce que la farine disparaisse.
Cuire 1 minute de plus en remuant constamment.
Retirer du feu.
Ajoutez progressivement le bouillon de bœuf en remuant constamment.
Incorporer l'eau et la feuille de laurier.
Remettre sur le feu et porter à ébullition en remuant constamment.
Réduire le feu à doux et cuire la soupe, à découvert, pendant 30 à 40 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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