Glace à la vanille française

Name: Glace à la vanille française
Ingredients: 3 oeufs, séparés; 1/2 c. miel au goût doux; 4 c. crème légère; 3 tsp. vanille; édulcorant au goût

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La glace à la vanille française est un dîner facile. Réalisé avec 3 œufs séparés, 1/2 c. miel au goût doux, 4 c. crème légère, 3 c. vanille et édulcorant au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Glace #Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

3 oeufs, séparés

1/2 c. miel au goût doux

4 c. crème légère

3 tsp. vanille

édulcorant au goût

👨‍🍳 Instructions

Dans un bol de taille moyenne, battre les jaunes jusqu'à ce qu'ils soient lisses et citronnés. Ajoutez progressivement le miel en battant jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé et épais.

Dans un autre bol, battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.

Incorporer les œufs battus au mélange de jaunes et de miel.

Dans une casserole à fond épais, mélanger le mélange de crème et d'œufs.

Cuire en remuant constamment à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe, environ 15 à 20 minutes. Incorporer le sucre et la vanille pendant que le mélange est chaud.

Réfrigérer soigneusement avant d'essayer de congeler.