Sorvete de baunilha francês

Name: Sorvete de baunilha francês
Ingredients: 3 ovos, separados; 1/2 c. mel de sabor suave; 4 c. creme claro; 3 tsp. baunilha; adoçante a gosto

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Sorvete de baunilha francês é um jantar fácil. Feito com 3 ovos, separados, 1/2 xícara. mel de sabor suave, 4 c. creme claro, 3 colheres de chá. baunilha e adoçante a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

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#Sorvete #Jantar

📊 Resumo

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

3 ovos, separados

1/2 c. mel de sabor suave

4 c. creme claro

3 tsp. baunilha

adoçante a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela média bata as gemas até ficar homogêneo e com limão. Aos poucos, adicione o mel, batendo até ficar bem misturado e espesso.

Em uma tigela separada, bata as claras até ficarem firmes.

Misture os ovos batidos à mistura de gema e mel.

Em uma panela de fundo grosso, misture a mistura de creme e ovo.

Cozinhe, mexendo sempre, em fogo médio até a mistura engrossar, cerca de 15 a 20 minutos. Junte o açúcar e a baunilha enquanto a mistura estiver quente.

Refrigere bem antes de tentar congelar.