الهليون الطازج وطاجن الدجاج
طاجن الهليون والدجاج الطازج هو طبق معكرونة سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و15 دقيقة. مصنوعة من 1 (8 أونصة) من شعيرية البيض، 1 ⅓ ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1 بصلة مفرومة، 1 كوب لحم دجاج مطبوخ ومفروم، 1 فلفل أحمر مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
دهن طبق خزفي سعة 1 1/2 لتر بقليل من الشحوم.
تُطهى المعكرونة في وعاء كبير من الماء المغلي لمدة 5 دقائق، أو حتى تنضج تقريبًا.
يُصفّى، ويُشطف تحت الماء البارد.
سخني زيت الزيتون في مقلاة ثقيلة على نار متوسطة.
يُطهى البصل لمدة تتراوح بين 4 إلى 5 دقائق مع التحريك بشكل متكرر.
أضيفي الدجاج والفلفل الأحمر والكرفس ومرق الدجاج.
يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
ضجة في القشدة الحامضة والأوريجانو.
نوزع نصف كمية خليط الدجاج في الطبق المجهز.
رتبي الهليون فوق الدجاج، ثم وزعي المعكرونة المطبوخة بالتساوي فوق الهليون، ثم ضعي فوقها 5 ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان.
نغطيها بخليط الدجاج المتبقي.
يرش مع جبنة البارميزان المحفوظة.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 30 دقيقة، حتى يصبح لونها بنياً فاتحاً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً