Sauce Aux Fraises Fraîches

Name: Sauce Aux Fraises Fraîches
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pint fraises fraîches, décortiquées; 1/4 cup sucre blanc, ou plus au goût; 2 tablespoons eau; 1/2 teaspoon vinaigre balsamique; 2 tablespoons eau; 1 teaspoon maïzena

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 25 min 👥 6 portions 👁️ 22 vues

La sauce aux fraises fraîches est un déjeuner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 30 minutes. Fabriquée avec 1 pinte de fraises fraîches décortiquées, ¼ tasse de sucre blanc ou plus au goût, 2 cuillères à soupe d'eau, ½ cuillère à café de vinaigre balsamique et 2 cuillères à soupe d'eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 25 min

Portions 6

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 pint fraises fraîches, décortiquées

1/4 cup sucre blanc, ou plus au goût

2 tablespoons eau

1/2 teaspoon vinaigre balsamique

2 tablespoons eau

1 teaspoon maïzena

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 53

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 0.2g 0%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1mg 0%

Glucides totaux 13.4g 5%

Fibres alimentaires 1.2g 4%

Sucres totaux 11.3g

Protéines 0.4g 1%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélangez les fraises, le sucre, 2 cuillères à soupe d'eau et le vinaigre balsamique dans une casserole et laissez mijoter à feu moyen.

Réduire le feu à moyen-doux, couvrir et laisser mijoter 15 minutes.

Fouetter 2 cuillères à soupe d'eau et la fécule de maïs dans un petit bol.

Incorporer le mélange de fécule de maïs au mélange de fraises.

Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe, 1 à 2 minutes.

Retirer du feu.

Transférer le mélange dans un mélangeur et réduire en purée jusqu'à consistance lisse.