फ्राइड बो टाईज़ (मात्रा)

अंडे मारो; बेकिंग पाउडर डालें और इतना आटा मिलाएं कि पास्ता के आटे जैसा चिकना आटा बन जाए।

आटे को आराम करने दें (रात भर भी)। आटे को पतला बेल लें और 6 इंच x 2 इंच चौड़ी स्ट्रिप्स में काट लें। बीच में चीरा लगा दें.

मोड़ बनाने के लिए एक सिरे को स्लिट से मोड़ें। गर्म तेल में रखें; सुनहरा होने तक तलें.

तेल सोखने के लिए कागज़ के तौलिये पर रखें।

सादा परोसें या पिसी चीनी छिड़कें।