Gebratener Kohl
Gebratener Kohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Kopfkohl, in Scheiben geschnitten, 1/2 großer Zwiebel, 4 Scheiben Speck, knusprig gebraten und zerkrümelt, 1 Knoblauchzehe und 1 EL. Mit Pimenten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Speck knusprig braten, aus dem Fett nehmen und abtropfen lassen.
Knoblauch hacken, in heißem Speckfett anbraten, Kohl und Zwiebeln dazugeben.
Etwa zur Hälfte kochen (nicht zu lange kochen), Piment, Hühnerbrühe und Weißwein hinzufügen und zugedeckt köcheln lassen.
Mit zerbröckeltem Speck und Kümmel bestreuen.
Verwenden Sie hierfür besser einen großen Topf.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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