Gebratene Aubergine
Gebratene Auberginen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (2 Pfund) Aubergine, 1/3 c. Maismehl, 1/3 c. Allzweckmehl, gesiebt, 3/4 TL. Salz und 1/8 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Aubergine in Scheiben oder Finger schneiden.
Maismehl, Mehl, Salz und Pfeffer vermischen.
Parmesankäse unterrühren.
Geschlagenes Ei und Wasser verrühren.
Auberginen in der Panade wälzen.
In Ei tauchen.
Nochmals panieren.
Bei mittlerer Hitze in Öl anbraten.
Nur einmal wenden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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