Berenjena frita
La berenjena frita es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 berenjena (2 lb), 1/3 c. harina de maíz, 1/3 c. harina para todo uso, tamizada, 3/4 cucharadita. sal y 1/8 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cortar la berenjena en rodajas o en dedos.
Tamizar la harina de maíz, la harina, la sal y la pimienta.
Agregue el queso parmesano.
Combine el huevo batido y el agua.
Enrolle las berenjenas empanizadas.
Sumerja en huevo.
Enrollar nuevamente en empanizado.
Freír en aceite a fuego medio.
Girar sólo una vez.
🍷 Maridajes Perfectos
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