Milho Fresco Frito
Fried Fresh Corn é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 fatias de bacon, 3 xícaras de milho fresco, cortado da espiga, raspando a espiga para tirar o leite de milho, 1 1/4 xícara de água, 1 colher de sopa de açúcar e 1 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta branca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Frite o bacon até ficar crocante; escorra, esfarele e reserve.
Escorra todas as gotas da frigideira, exceto 2 colheres de sopa.
Adicione milho, água, açúcar e pimenta. Deixe ferver em fogo médio. Tampe e cozinhe por 20 a 25 minutos, mexendo sempre para não queimar. Combine o amido de milho e 2 colheres de sopa de água fria, mexendo até ficar homogêneo. Junte a mistura de milho e ferva por 1 a 2 minutos, mexendo sempre. Cubra com bacon esfarelado antes de servir. Faça de 4 a 5 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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