كوسة مقلية أو باذنجان
يعتبر القرع المقلي أو الباذنجان وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من القرع أو الباذنجان، 3 ملاعق كبيرة. ملح ، 1 بيضة ، 1 ج. مزيج البسكويت و 1/2 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
يُقشر القرع أو الباذنجان ويُقطع إلى شرائح كبيرة (مثل البطاطس المقلية الكبيرة).
نقع في 3 ملاعق كبيرة من الماء المملح.
كلما طالت فترة نقعها، كان ذلك أفضل، ولكن قبل 15 دقيقة على الأقل من القلي.
اخلطي بيضة واحدة مع الملح والفلفل والسكر حسب الرغبة. ثم اخلطي جيدًا كوبًا واحدًا من خليط البسكويت ونصف كوب حليب.
اغمسي القرع أو الباذنجان في خليط البيض. ثم في خليط البسكويت ويقلى بعمق.
لذيذ.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً