तले हुए टमाटर

तले हुए टमाटर

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तले हुए टमाटर एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 4 बड़े हरे टमाटर या सख्त लाल टमाटर, 1 अंडा, 1 सी के साथ बनाया गया। पीला मक्के का आटा या आटा (मुझे आटा पसंद है), 1 चम्मच। नमक और 1/2 छोटा चम्मच. काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।

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👨‍🍳 विधि

एक बड़ा फ्राइंग पैन लें और उसमें वनस्पति तेल और मक्खन डालें, लेकिन अभी तक पिघलें नहीं।

टमाटरों को धो लें.

टमाटरों को 1/4 इंच मोटा काट लीजिये.

एक छोटे मिक्सिंग बाउल में अंडे को हल्का और फूला होने तक फेंटें।

रद्द करना।

मक्के का आटा (या आटा), नमक और काली मिर्च मिलाएं।

इस आखिरी मिश्रण को एक उथले कटोरे (चौड़े अनाज या सूप के आकार) में रखें।

पहले टमाटरों को अंडे के घोल में डुबोएं, फिर टमाटर को मक्के के आटे (या आटे) के मिश्रण से लपेट दें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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