Gebratenes Gemüse

Gebratenes Gemüse

⏱️ Fertig in 2h 14m 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 2h 👥 4 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Gebratenes Gemüse ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 14 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Auberginen, Tomaten, Okraschoten, Gurken, Kürbis, Pilzen, Zwiebeln und/oder Blumenkohl, Eiern, Pfeffer, Mehl und Salz und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Je nach verwendeter Gemüsemenge: Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen.

Gemüse waschen und abtropfen lassen, bis es trocken ist.

Tauchen Sie das Gemüse in eine Mischung aus geschlagenem Ei, Salz und Pfeffer. Mischen

Ziploc oder Einkaufstüte

1/4 Tasse Maismehl zu 1/4 Tasse Mehl.

Lassen Sie das mit Eiern bestrichene Gemüse fallen und bestreichen Sie das Gemüse mit der Maismehl-Mehl-Mischung, dann braten Sie es in Speiseöl, bis es goldbraun ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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