Legumes Fritos

Legumes Fritos

⏱️ Pronto em 2h 14m 🥄 Prep 14 min 🔥 Cozimento 2h 👥 4 porções 👁️ 9 visualizações

Legumes Fritos é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 2 horas e 14 minutos. Feita com berinjela, tomate, quiabo, pepino, abóbora, cogumelos, cebola e/ou couve-flor, ovos, pimenta, farinha e sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

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👨‍🍳 Modo de preparo

De acordo com a quantidade de vegetais que vai usar: Bata os ovos com sal e pimenta.

Lave e escorra os vegetais até secar.

Mergulhe os vegetais em uma mistura de ovo batido, sal e pimenta. Mistura

Ziploc ou sacola de compras

/4 xícara de fubá para 1/4 xícara de farinha.

Solte os vegetais revestidos de ovo e cubra-os com a mistura de fubá e farinha e frite em óleo de cozinha até dourar.

🍷 Combinações Perfeitas

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