Fruchtiger Wildreis-Pilaw
Fruchtiger Wildreis-Pilaw ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. gehackter Sellerie, 2 EL. Butter oder Margarine, 1-1/4 c. heißes Wasser und 3/4 c. Ungekochter Wildreis, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
In einem großen Topf Zwiebeln und Sellerie in Butter anbraten, bis sie weich sind.
Wasser, Reis und Bouillon einrühren; zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; Abdecken und 50–55 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit aufgesogen und der Reis zart ist.
Vom Herd nehmen; Nach Belieben Apfel, Pekannüsse und Zitronenschale unterheben.
🍷 Perfekte Kombinationen
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