Burgers du jardin
Garden Burgers est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 blanc d'oeuf, 1/4 c. chapelure fine et sèche, 1/4 c. carottes finement râpées, 1/4 c. oignon finement haché et 1/4 c. poivre vert finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans un grand bol, mélanger le blanc d'œuf et la chapelure.
(Si vous utilisez du veau ou du bœuf, ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau.)
Incorporer la carotte, l'oignon, le poivron vert, le sel et le poivre.
Ajouter le parmesan et la viande hachée; bien mélanger.
Façonner le mélange de viande en galettes de 4 (3/4 po) d'épaisseur.
Vaporisez une grille froide avec un spray antiadhésif. Griller les hamburgers sur un gril découvert directement sur des charbons moyens pendant 7 minutes.
Retourner et griller encore 8 à 11 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rose.
🍷 Accords Parfaits
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