تندر الدجاج بالثوم والبارميزان

سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).

الجمع بين البيض وعصير الليمون.

في وعاء منفصل، يجمع بين فتات خبز البانكو والبارميزان ومسحوق الثوم وبرش الليمون والملح والفلفل.

نغلف قطع الدجاج بالدقيق ونتخلص من أي فائض. ثم قم بغمس خليط البيض وعصير الليمون واترك البيض الزائد يقطر. يُغطى بخليط فتات خبز البانكو، ويُقلب حتى يُغطى بالتساوي.

ضعي قطع الدجاج بشكل مسطح على صينية خبز مغطاة بورق الألمنيوم ومرشوشة برذاذ الطبخ غير اللاصق. رشي المزيد من رذاذ الطبخ فوق قطع الدجاج لمساعدتها على التحول إلى اللون البني.

اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة (أو حتى ينضج الدجاج بالكامل)، مع التقليب مرة واحدة في منتصف المدة.

يقدم مع صوصك المفضل وبعض الخضار للحصول على مقبلات ممتعة أو مع الخضار المشوية بالثوم والبارميزان على العشاء!

يتمتع!