Penne à l'ail

Name: Penne à l'ail
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (16 ounce) package penne; 1/4 cup huile d'olive, divisée; 3 cloves ail, haché; 2 tomates séchées au soleil, hachées (facultatif); 1 tablespoon persil séché; 1 teaspoon flocons de piment rouge écrasés; 1/2 teaspoon poivre noir; 1/4 cup fromage parmesan râpé

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 8 portions 👁️ 2 vues

Cette recette est si facile à préparer, elle a bon goût et est un grand succès à l'heure du dîner. C'est même un succès en restes ! Il utilise des ingrédients simples que vous avez toujours sous la main et vous pouvez remplacer les penne par les pâtes de votre choix.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Pâtes #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 15 min

Portions 8

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 (16 ounce) package penne

1/4 cup huile d'olive, divisée

3 cloves ail, haché

2 tomates séchées au soleil, hachées (facultatif)

1 tablespoon persil séché

1 teaspoon flocons de piment rouge écrasés

1/2 teaspoon poivre noir

1/4 cup fromage parmesan râpé

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 276

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 8.9g 11%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 53mg 2%

Glucides totaux 41.9g 15%

Fibres alimentaires 2.2g 8%

Sucres totaux 2.1g

Protéines 8.6g 17%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

Ajouter les pâtes et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente.

Égoutter et remettre dans la casserole.

Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.

Faire revenir l'ail, les tomates séchées et le persil pendant environ 1 minute.

Assaisonner avec des flocons de piment rouge et du poivre noir.

Incorporer aux pâtes cuites, avec le reste de l'huile d'olive.

Garnir de parmesan.