Macarrão Penne com Alho

Name: Macarrão Penne com Alho
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (16 ounce) package macarrão penne; 1/4 cup azeite, dividido; 3 cloves alho picado; 2 tomates secos ao sol picados (opcional); 1 tablespoon salsa seca; 1 teaspoon flocos de pimenta vermelha esmagada; 1/2 teaspoon pimenta preta; 1/4 cup queijo parmesão ralado

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 8 porções 👁️ 2 visualizações

Esta receita é muito fácil de fazer, fica uma delícia e faz sucesso na hora do jantar. Faz até sucesso como sobras! Utiliza ingredientes simples que você sempre tem à mão e você pode substituir o penne pela massa que desejar.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Massa #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 15 min

Porções 8

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 (16 ounce) package macarrão penne

1/4 cup azeite, dividido

3 cloves alho picado

2 tomates secos ao sol picados (opcional)

1 tablespoon salsa seca

1 teaspoon flocos de pimenta vermelha esmagada

1/2 teaspoon pimenta preta

1/4 cup queijo parmesão ralado

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 276

% Valor Diário*

Gordura total 8.9g 11%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 53mg 2%

Carboidratos totais 41.9g 15%

Fibra alimentar 2.2g 8%

Açúcares totais 2.1g

Proteína 8.6g 17%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente.

Escorra e volte para a panela.

Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira em fogo médio.

Refogue o alho, o tomate seco e a salsa por cerca de 1 minuto.

Tempere com flocos de pimenta vermelha e pimenta preta.

Junte ao macarrão cozido, junto com o restante do azeite.

Cubra com parmesão.