دجاج الجنرال تسو
دجاج جنرال تسو هو عشاء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و30 دقيقة. مصنوعة من نشا الذرة ولحم الدجاج منزوع العظم المقطع إلى قطع كبيرة والماء والثوم المفروم وصلصة الصويا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
لتحضير الصلصة، اخلطي نشا الذرة والماء معًا.
أضف الثوم والزنجبيل والسكر وصلصة الصويا والخل والنبيذ.
ثم أضيفي مرق الدجاج والملح. ويقلب حتى يذوب السكر. الثلاجة حتى الحاجة إليها.
في وعاء منفصل، اخلطي الدجاج وصلصة الصويا والفلفل.
ضجة في البيضة.
أضف نشا الذرة حتى يغطى الدجاج بالتساوي.
أضف الزيت للمساعدة في فصل قطع الدجاج.
يُقسم الدجاج إلى كميات صغيرة ويُقلى في زيت غزير على حرارة 350 درجة حتى يصبح مقرمشًا.
استنزاف على منشفة ورقية.
ضعي كمية قليلة من الزيت في المقلاة وسخنيها حتى تصبح المقلاة ساخنة.
يُضاف البصل الأخضر والفلفل ويُقلى المزيج لفترة وجيزة.
صلصة ضجة. أضف إلى المقلاة.
ضعي الدجاج في الصلصة واطهيها حتى تتكاثف الصلصة.
أضف نشا الذرة أو الماء حسب الحاجة.
يقدم مع الأرز.
يخدم 6 - 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً