Georgia Burger
Eine südländische Variante des klassischen Burgers, eine Mischung aus Rindfleisch mit Pekannüssen, Pfirsichen und einem Hauch von Nelken und Ingwer. Das Ergebnis ist süß-herzhaft und für eine Grillparty im Garten unerwartet elegant.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rinderhackfleisch mit Pekannüssen, Zwiebeln, Salz, Nelken und 3 Esslöffeln Pfirsichen vermischen.
Formen Sie daraus 4 etwa 2,5 cm dicke Frikadellen. Im Abstand von 10 cm vor der Hitze 6 Minuten lang grillen.
Während das Fleisch kocht, die restlichen Pfirsiche mit braunem Zucker, Essig und Ingwer würzen. Heiß über die Pastetchen streichen.
Nochmals umdrehen und bürsten.
Bei mittlerer Hitze 6 Minuten länger grillen, bei gut durchgegart länger.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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