जर्मन एपफेल कुचेन(एप्पल केक)
जर्मन एपफेल कुचेन मक्खनयुक्त पेस्ट्री शेल में सेब के स्लाइस को सेट करता है, फिर क्रीम, अंडा, चीनी और वेनिला कस्टर्ड के साथ खत्म करता है। टुकड़ा कोमल, सुगंधित और हल्का नींबू जैसा है।
👨🍳 विधि
ठंडे मक्खन को आटे में काट लें, फिर चीनी, अंडा और नींबू के छिलके मिलाकर पेस्ट्री आटा बना लें।
आटे को स्प्रिंगफॉर्म पैन के नीचे और आंशिक रूप से किनारों पर रोल करें या दबाएं।
छिलके वाले सेब के टुकड़ों को पेस्ट्री के ऊपर सजावटी रूप से व्यवस्थित करें।
तब तक बेक करें जब तक सेब नरम न होने लगें।
अंडे, क्रीम, चीनी और वेनिला को फेंटें, सेब के ऊपर डालें और कस्टर्ड के जमने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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