Deutsche Apfelpfannkuchen
Deutsche Apfelpfannkuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, 3/4 c. Mehl, 3/4 c. Milch, 1/2 TL. Salz und 1/4 c. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Den Ofen auf 400° vorheizen.
Stellen Sie zwei runde Auflaufformen (9 x 1 1/2 Zoll) in den Ofen.
Eier, Mehl, Milch und Salz in einer kleinen Rührschüssel 1 Minute lang bei mittlerer Geschwindigkeit verrühren. Pfannen aus dem Ofen nehmen.
Geben Sie 2 Esslöffel Margarine in jede Pfanne. Drehen Sie die Pfannen, bis die Margarine geschmolzen ist und die Seiten der Pfannen bedeckt.
In jede Pfanne die Hälfte der Apfelscheiben legen; Den Teig gleichmäßig auf die Pfannen verteilen.
Zucker und Zimt mischen; Streuen Sie 2 Esslöffel Zuckermischung über den Teig in jeder Pfanne.
Ohne Deckel ca. 25 Minuten backen, bis die Masse goldbraun ist.
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