كول سلو الألماني

كول سلو الألماني

⏱️ جاهز في 42 min 🥄 تحضير 18 min 🔥 طهي 24 min 👥 4 حصص 🌍 ألماني 👁️ 23 مشاهدة

يحافظ كول سلو على الطريقة الألمانية على الملفوف طازجًا ومقرمشًا مع الخيار والشبت وبذور الخردل وصلصة الخل الصافية بدلاً من الكريمة، مما يجعله جانبًا نظيفًا للنقانق أو شنيتزل.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

رشي الملفوف بقليل من الملح واتركيه لمدة 10 دقائق، ثم صفيه من أي سائل.

نخفق الخل والزيت وبذور الخردل والسكر والفلفل الأسود حتى يذوب السكر.

أضيفي الجزر والخيار والشبت إلى الملفوف ثم اسكبي الصلصة فوقه.

قلبي جيدًا واتركي الكرنب يرتاح لفترة وجيزة حتى تظل الخضروات مقرمشة ولكن متبلة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.