Délice allemand
German Delight est une tarte à la crème au chocolat allemande surgelée avec du chocolat sucré fondu, du fromage à la crème, une garniture fouettée et une croûte de chapelure au chocolat. La garniture se congèle suffisamment ferme pour être tranchée, puis se ramollit légèrement à table pour un dessert crémeux ressemblant à de la truffe.
Faire fondre tous les carrés de chocolat sauf 3 avec 1/4 tasse de lait à feu doux, en remuant jusqu'à consistance lisse.
Battre le fromage à la crème ramolli avec le reste du lait jusqu'à consistance crémeuse, puis incorporer le chocolat fondu.
Incorporer la garniture fouettée jusqu'à ce que la garniture soit lisse et uniformément colorée.
Verser la garniture dans la croûte de chapelure au chocolat et congeler jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
Avant de servir, laissez reposer la tarte 30 minutes, puis faites fondre le chocolat réservé et arrosez-le en filet.
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