Немецкое наслаждение

Растопите все кусочки шоколада, кроме трех, с 1/4 стакана молока на медленном огне, помешивая до получения однородной массы.

Взбейте размягченный сливочный сыр с оставшимся молоком до кремообразного состояния, затем смешайте с растопленным шоколадом.

Добавляйте взбитую начинку до тех пор, пока начинка не станет гладкой и равномерно окрашенной.

Выложите начинку в корочку из шоколадной крошки и заморозьте, пока она не затвердеет.

Перед подачей дайте пирогу постоять 30 минут, затем растопите оставшийся шоколад и полейте им сверху.