Deutsche Windräder (offene Sandwiches)
German Pinwheels (Open Faced Sandwiches) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderhackfleisch, 2 Eiern, 1 c. gehackte Zwiebeln, 1/4 c. gehackte Petersilie und 4 Scheiben Roggenbrot mit Kümmel, eingeweicht in 1/2 c. Mit Milch und anschließendem Trockenpressen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Backofen auf 350° vorheizen.
Ein Backblech leicht einölen.
Fleisch, Eier, Zwiebeln, Petersilie, Brot und Pfeffer vermischen.
Legen Sie die Fleischmischung auf ein Stück Frischhaltefolie und glätten Sie sie mit einem feuchten Spatel gleichmäßig zu einem Rechteck (25 x 38 cm).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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