Molinetes alemanes (sándwiches abiertos)
Los molinetes alemanes (sándwiches abiertos) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne molida, 2 huevos, 1 taza. cebollas picadas, 1/4 c. perejil picado y 4 rebanadas de pan de centeno con semillas de alcaravea, remojadas en 1/2 c. leche y luego exprimida hasta secarla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Precalienta el horno a 350°.
Engrase ligeramente una bandeja para hornear.
Mezclar la carne, los huevos, la cebolla, el perejil, el pan y la pimienta.
Coloque la mezcla de carne en una hoja de plástico y aplánela uniformemente con una espátula húmeda hasta formar un rectángulo (10 x 15 pulgadas).
🍷 Maridajes Perfectos
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