Deutscher Kartoffel-Apfel-Eintopf
Deutscher Kartoffel-Apfel-Eintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter, 1 1/2 c. geschnittene Zwiebel, 1 EL. Mehl, 1 c. Hühnerbrühe und 1 c. Mit Apfelsaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter in einem großen Topf mit Deckel schmelzen.
Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie goldbraun sind.
Mehl einrühren, nach und nach Brühe, Apfelsaft, Zitronensaft, Salz und Kümmel dazugeben und so lange rühren, bis die Masse eingedickt ist.
Kartoffeln, Schinken und Pflaumen hinzufügen und zum Kochen bringen.
Abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.
Äpfel hinzufügen, abdecken und 15 bis 20 Minuten köcheln lassen, bis Kartoffeln und Äpfel weich sind, dabei gelegentlich umrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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