जर्मन आलू सलाद

ठंडे उबले आलुओं को छीलकर पतला पतला काट लीजिए.

बेकन को चौकोर टुकड़ों में काटें, मध्यम प्याज के टुकड़े करें और बेकन के कुरकुरा होने तक उन्हें एक साथ भूनें।

बेकन को निकालने के लिए निकालें और स्वादयुक्त बूंदों को पैन में रखें।

कॉर्नस्टार्च, चीनी, नमक, सिरका, पानी और काली मिर्च को टपकन में मिलाएँ और गाढ़ा होने तक पकाएँ।

परोसने से पहले गर्म ड्रेसिंग, बेकन, कटे हुए आलू और कड़ी पके अंडों को धीरे से एक साथ मोड़ें।