/69244-2c8ebb27ad5b413e908064e9c3d9ad24.jpg)
كعكة الشوكولاتة الألمانية الحلوة I
تعتبر كعكة الشوكولاتة مع صقيع جوز الهند وجوز البقان طبقًا مفضلاً في جميع أطباقنا.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
قم بتغطية الجزء السفلي من المقلاة مقاس 9x13 بورق البرشمان.
قم بوضع الشوكولاتة والماء في الميكروويف على نار عالية لمدة تتراوح بين دقيقة ونصف إلى دقيقتين.
حرك في منتصف الطريق.
يقلب حتى يذوب كل شيء وسلس.
في وعاء متوسط، اخلطي الدقيق والصودا والملح معًا.
في وعاء كبير، اخفقي كوبًا واحدًا من الزبدة و2 كوب سكر حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
أضيفي 4 صفار بيض واحدة تلو الأخرى، واخفقي جيدًا بعد كل إضافة.
أضيفي الشوكولاتة وملعقة صغيرة من الفانيليا.
أضيفي خليط الدقيق بالتناوب مع اللبن.
فاز بعد كل إضافة حتى تصبح ناعمة.
في وعاء منفصل، اخفقي بياض البيض على سرعة عالية حتى تتشكل قمم ناعمة.
أضعاف بلطف في الخليط.
تصب في مقلاة 9x13 بوصة.
اخبزيها في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 30 دقيقة، أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في وسط الكعكة.
تبرد تمامًا، ثم تزين بكريمة جوز الهند وجوز البقان.
يُمزج الحليب مع 1 1/2 كوب سكر و3/4 كوب زبدة و4 صفار بيض و1 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا في قدر كبيرة.
يُطهى ويُحرَّك على نار متوسطة لمدة 12 دقيقة تقريبًا أو حتى يصبح لونه بنياً سميكًا وذهبيًا.
إزالة من الحرارة.
ضجة في جوز الهند وجوز البقان.
بارد لدرجة حرارة الغرفة، ونشر الاتساق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً