ジャーマンスイートチョコレートケーキ I
ココナッツとピーカンナッツのフロスティングがかかったこのチョコレート ケーキは、ポットラックのすべてで人気の料理です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
9×13型の底にクッキングシートを敷きます。
チョコレートと水を電子レンジの高温で1分半から2分間加熱します。
途中でかき混ぜます。
すべてが溶けて滑らかになるまでかき混ぜます。
中くらいのボウルに小麦粉、ソーダ、塩を入れて混ぜます。
大きなボウルに、バター1カップと砂糖2カップを軽くふわふわになるまでクリーム状にします。
卵黄4個を一度に1つずつ加え、加えるたびによく混ぜます。
チョコレートと小さじ1のバニラを加えてかき混ぜます。
小麦粉混合物とバターミルクを交互に加えます。
加えるたびに滑らかになるまで混ぜます。
別のボウルに卵白を入れ、柔らかい角が立つまで泡立てます。
ゆっくりと生地に混ぜます。
9x13インチのパンに注ぎます。
350°F (175°C) で 30 分間、またはケーキの中心につまようじを差し込んできれいになるまで焼きます。
完全に冷めてから、ココナッツピーカンフロスティングでフロスティングします。
大きな鍋に牛乳、砂糖1 1/2カップ、バター3/4カップ、卵黄4個、バニラ小さじ1 1/2を入れて混ぜます。
中火で約12分間、または濃厚な黄金色になるまで調理してかき混ぜます。
火から下ろします。
ココナッツとピーカンナッツを加えてかき混ぜます。
室温まで冷却し、粘稠度を広げます。
🍷 完璧なペアリング
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