Deutscher süßer Schokoladenkuchen
Eine mit Sahne umrandete deutsche Süßschokoladentorte kombiniert seidige Schokoladenfüllung mit gerösteter Kokosnuss, Pekannüssen, Kakao und Schlagsahne und ergibt ein raffiniertes, gekühltes Dessert mit dem bekannten nussigen Geschmack.
Die Sahne erwärmen und unter Rühren über die gehackte Schokolade gießen, bis eine glatte Masse entsteht.
Eigelb und Zucker verquirlen, mit der Schokoladencreme verrühren und sanft kochen, bis die Masse eingedickt ist.
Die Füllung auf dem gebackenen Boden verteilen und kalt stellen, bis sie fest ist.
Mit gerösteten Kokosnüssen und Pekannüssen belegen und dann Schlagsahne um den Rand spritzen.
Bis zum Schneiden gekühlt aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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