ドイツのグルティングキュウリのサラダ
クリーミーなグルケンサラットは、細いキュウリに甘酸っぱいビネガークリーム、少量の砂糖、ディル、コショウを重ねて、豚肉、ジャガイモ、サンドイッチの横に添えたクールなジャーマンサラダです。
👨🍳 作り方
きゅうりは極薄に切り、ザルに入れて塩もみします。
20分ほど放置し、余分な水分を軽く絞ります。
クリームまたは牛乳に酢、砂糖、ディル、玉ねぎ（使用する場合）、黒コショウを加えて泡立てます。
キュウリをドレッシングに入れて均一にコーティングします。
スライスが柔らかくなり、ドレッシングが軽く甘酸っぱくなるまで、少なくとも30分間冷やします。
冷やしたボウルに盛り付ける前にもう一度かき混ぜてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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