विशालकाय बेक्ड हीरो

पैट एक साथ रोटियाँ खाते हैं।

हल्के आटे वाले बोर्ड पर, आटे को 12\ आयताकार आकार में रोल करें।

लहसुन का तेल: 3 बड़े चम्मच जैतून के तेल को 2 लहसुन की कलियों, कीमा बनाया हुआ या दबाया हुआ और 1/2 चम्मच प्रत्येक सूखी तुलसी की पत्तियां, सूखी अजवायन की पत्ती और सूखी अजवायन की पत्ती के साथ मिलाएं। 2 बड़े चम्मच लहसुन के तेल से सतह को ब्रश करें।

सलामी, हैम, कोप्पा, पनीर, प्याज और मिर्च की ओवरलैपिंग परतों के साथ आधे आटे को लंबाई में ढकें।

आटे के सादे आधे हिस्से को भरावन के ऊपर उठाएं (यदि आटा चिपकता है, तो स्पैटुला से ढीला करें)। सील करने के लिए किनारों को मजबूती से एक साथ दबाएं।

2 चौड़े स्पैटुला का उपयोग करके, पैकेट को तेल लगी 12\ बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें; आटे के सिरों को नीचे दबा दें।

बचे हुए तेल से ब्रश करें.

लगभग 20 मिनट तक फूलने तक गर्म स्थान पर रखें।

400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर 15 से 20 मिनट तक भूरा होने तक बेक करें।

सैंडविच को लंबाई में आधा काटें और फिर मध्यम तेज़ आंच पर 3\ फ्राइंग पैन में क्रॉसवाइज काटें, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, 2 बड़े चम्मच बाल्समिक या रेड वाइन सिरका और 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ मिलाएं। जब तक प्याज भूरा न होने लगे, 8 से 10 मिनट तक बार-बार हिलाएँ; रद्द करना।