जिंजर चिकन स्टिर-फ्राई
जिंजर चिकन स्टिर-फ्राई एक प्रभावशाली डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 42 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सी के साथ बनाया गया। टेरीयाकी सॉस, सी. पानी, । चमड़ी रहित, हड्डीयुक्त चिकन ब्रेस्ट, 1 1/2-इंच के टुकड़ों में काटा हुआ। वनस्पति तेल और मध्यम प्याज, 8 टुकड़ों में कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
उथले बेकिंग डिश में टेरीयाकी सॉस और 1/4 कप पानी मिलाएं; चिकन के टुकड़े डालें, अच्छी तरह से कोटिंग करें।
ढककर 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
चिकन से मैरिनेड निकालें।
बड़ी कड़ाही या कड़ाही में तेल गरम करें; चिकन और प्याज को तब तक भूनें जब तक चिकन हल्का भूरा न हो जाए।
सब्जियाँ, अदरक और वाइन मिलाएँ।
ढककर 4 से 5 मिनट तक या सब्जियों के नरम-कुरकुरा होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
छोटे कटोरे में कॉर्नस्टार्च और पानी को चिकना होने तक मिलाएँ।
धीरे-धीरे कड़ाही में डालें, गाढ़ा होने तक लगातार हिलाते रहें।
चावल के ऊपर परोसें. 6 सर्विंग्स देता है।
कम मोटा!
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