Frango Frito com Gengibre
Ginger Chicken Stir-Fry é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 42 minutos. Feito com c. molho teriyaki, c. água, . peito de frango sem pele e desossado, cortado em pedaços de 1 1/2 polegada. óleo vegetal e cebola média cortada em 8 fatias, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Combine o molho teriyaki e 1/4 xícara de água em uma assadeira rasa; adicione os pedaços de frango, cobrindo bem.
Cubra e leve à geladeira por 2 horas.
Escorra a marinada do frango.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou wok; refogue o frango e a cebola até que o frango esteja levemente dourado.
Junte os vegetais, o gengibre e o vinho.
Cubra e cozinhe por 4 a 5 minutos ou até que os vegetais estejam macios e crocantes.
Combine o amido de milho e a água em uma tigela pequena até ficar homogêneo.
Adicione gradualmente à frigideira, mexendo sempre até engrossar.
Sirva com arroz. Rende 6 porções.
Baixo teor de gordura!
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