Жаркое с имбирными грибами и креветками

Нагрейте 1 столовую ложку кунжутного масла в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте креветки и приправьте ¼ чайной ложки соли. Готовьте креветки по 1 минуте с каждой стороны, пока они не станут розовыми. Снимите со сковороды.

Добавьте в сковороду оставшуюся столовую ложку масла. Добавьте грибы, спаржу и оставшуюся ¼ чайной ложки соли и обжаривайте несколько минут, пока овощи не начнут размягчаться.

Добавьте имбирь и соевый соус и обжаривайте, пока имбирь не станет ароматным, около 30 секунд.

Бросьте креветки обратно в кастрюлю и перемешивайте, пока все хорошо не смешается и креветки не будут полностью готовы, около 1 минуты.

Разделите смесь поровну между 4 мисками.

Наслаждаться!