Name: Ingwer-Rindfleisch-Ananas-Pfanne
Ingredients: 1 lb. mageres Flanksteak; 1 tbsp. geschälte, gehackte Ingwerwurzel; 2 tsp. Zucker; 2 tbsp. natriumarme Sojasauce; 2 tbsp. Sherry; 3 cloves Knoblauch, gehackt; 2 tsp. dunkles Sesamöl; 2 tsp. Maisstärke; 1 tbsp. plus 1 TL. Reisessig; 2 c. gewürfelte frische Ananas; 1 c. schräg geschnittene Frühlingszwiebeln; 1 c. dünn geschnittene frische Champignons; 1 c. frische Zuckerschoten; 1 c. (3 Zoll) im Julienne-Schnitt geschnittene rote Paprikastreifen; 6 c. heiß gekochte Somen (weiße Weizennudeln) oder Engelshaarnudeln, gekocht ohne Salz oder Fett

Ingwer-Rindfleisch-Ananas-Pfanne

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Gingered Beef And Pineapple Stir-Fry ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Flanksteak, 1 EL. geschälte, gehackte Ingwerwurzel, 2 TL. Zucker, 2 EL. natriumarme Sojasauce und 2 EL. Sherry, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.