Name: Жареная говядина с имбирем и ананасом
Ingredients: 1 lb. постный фланговый стейк; 1 tbsp. очищенный, измельченный корень имбиря; 2 tsp. сахар; 2 tbsp. соевый соус с низким содержанием натрия; 2 tbsp. шерри; 3 cloves чеснок, измельченный; 2 tsp. темное кунжутное масло; 2 tsp. кукурузный крахмал; 1 tbsp. плюс 1 ч. л. рисовый уксус; 2 c. нарезанный кубиками свежий ананас; 1 c. нарезанный по диагонали зеленый лук; 1 c. тонко нарезанные свежие грибы; 1 c. свежий снежный горошек; 1 c. (3-дюймовые) полоски красного болгарского перца, нарезанные жульеном; 6 c. горячий приготовленный сомен (лапша из белой пшеницы) или паста «волосы ангела», приготовленные без соли и жира

Жареная говядина с имбирем и ананасом

👁️ 10 просмотров

Жареная говядина с имбирем и ананасами — впечатляющий ужин. Приготовлено из 1 фунта постного стейка с фланга, 1 ст. очищенный, измельченный корень имбиря, 2 ч. л. сахар, 2 ст. соевого соуса с низким содержанием натрия и 2 ст. шерри, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

👨‍🍳 Приготовление

Срежьте жир со стейка.

Разрежьте стейк вдоль с зернами на ломтики толщиной 1/4 дюйма; разрезать ломтики пополам крест-накрест.

Смешайте стейк и следующие 5 ингредиентов в большом прочном пластиковом пакете с застежкой-молнией.

Закройте пакет и поставьте мариноваться в холодильник на 2 часа, время от времени переворачивая пакет. Достаньте стейк из сумки; отказаться от маринада.

💬 Комментарии