无麸质香肠肉汁
我们喜欢饼干和肉汁,但我现在不吃麸质了,所以我们在肉汁中使用了 Bob's Red Mill® 通用无麸质面粉,并用他的饼干粉来做饼干。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
用中高火加热一个大煎锅。
在热煎锅中煮香肠并搅拌,直至变成棕色且易碎,持续 5 至 7 分钟;排干并丢弃油脂。
将热量降至最低。
将黄油倒入煮熟的香肠中搅拌至融化;加入面粉搅拌。
煮5到10分钟,不断搅拌,直到混合物变成花生酱的颜色。
用 1 茶匙盐和 30 粒黑胡椒粉调味。
将火调至中火,倒入 3 杯牛奶。
煮沸,不断搅拌。
加入剩余的 3 杯牛奶,每次 1/4 杯,每次添加后让混合物恢复小火,持续 10 至 15 分钟。
继续烹饪并搅拌 5 至 10 分钟,直至达到所需的厚度。
加入 30 粒黑胡椒粉和盐调味。
🍷 完美搭配
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