Nhoque com Pesto e Camarão
Esta combinação de sabores é surpreendentemente deliciosa. Use nhoque e/ou pesto caseiro para um sabor ainda melhor!
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.
Cozinhe o nhoque na água fervente até que flutuem até o topo, 2 a 4 minutos.
Enquanto isso, aqueça 1 colher de sopa de azeite em fogo médio-alto.
Refogue os aspargos e o alho no óleo quente até que os aspargos estejam macios, cerca de 5 minutos.
Transfira o nhoque cozido para uma tigela usando uma escumadeira; reserve.
Aqueça o azeite restante em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
Refogue o camarão, 2 colheres de sopa de pesto e 1 colher de sopa de suco de limão no óleo quente até que o camarão esteja totalmente cozido e opaco, cerca de 5 minutos.
Adicione o nhoque cozido, os aspargos, o pesto restante e o suco de limão restante; mexa para combinar.
🍷 Combinações Perfeitas
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