Salsa Gochujang

Name: Salsa Gochujang
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons gochujang (pasta de chile coreana); 2 tablespoons cebollas verdes cortadas en diagonal; 1 tablespoon salsa de soja; 1 tablespoon vinagre de arroz; 2 cloves ajo, picado; 2 teaspoons semillas de sésamo tostadas; 2 teaspoons azúcar blanca; 2 teaspoons jengibre rallado; 1 teaspoon aceite de sésamo

⏱️ Listo en 10 min 🥄 Prep 10 min 👥 4 porciones 👁️ 26 vistas

Utilizo esta salsa en muchos de los platos asiáticos que preparo. Es fantástico con alitas en lugar de la tradicional salsa de alitas de pollo.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 10 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 tablespoons gochujang (pasta de chile coreana)

2 tablespoons cebollas verdes cortadas en diagonal

1 tablespoon salsa de soja

1 tablespoon vinagre de arroz

2 cloves ajo, picado

2 teaspoons semillas de sésamo tostadas

2 teaspoons azúcar blanca

2 teaspoons jengibre rallado

1 teaspoon aceite de sésamo

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 39

% Valor Diario*

Grasa total 1.9g 2%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 544mg 24%

Carbohidratos totales 4.3g 2%

Fibra dietética 0.3g 1%

Azúcares totales 2.3g

Proteína 0.7g 1%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Batir el gochujang, las cebollas verdes, la salsa de soja, el vinagre de arroz, el ajo, las semillas de sésamo, el azúcar, el jengibre y el aceite de sésamo en un bol hasta que quede suave.