金苹果酒吧
这是我采用的食谱,它们是非常好的脆饼皮,苹果馅也很棒。我只用了 1/2 杯红糖和苹果,因为我用的是加拉苹果。也许对于不太甜的苹果,您可以使用 3/4 杯。我用食品加工机切碎了 4 个苹果。我吃了大约 2-1/2 杯苹果。 2到3杯就可以了。
👨🍳 做法
奶油 1/4 杯黄油、1/4 杯起酥油和糖粉。
加入 1-1/2 杯面粉。
将混合物轻拍到 15 x 10 x 3/4 英寸平底锅的底部。
在 350 华氏度下烘烤 10 至 12 分钟或直至浅棕色。
浇头:
将 1-3/4 杯面粉、泡打粉和盐混合。放在一边。
将苹果切成相当于 2 杯的大小。
在大平底锅中融化最后 1/4 杯黄油,加入红糖、柠檬皮、鸡蛋、香草和苹果。
将面粉混合物搅拌到苹果混合物中。
均匀地铺在底层;混合物会很稠。
在 350 华氏度下烘烤 25 分钟。
肉桂釉。
将糖粉、肉桂粉和牛奶混合。
搅拌直至光滑。
趁金苹果条还热的时候涂上釉料。
🍷 完美搭配
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