金牧羊派
金牧羊人派是一顿令人印象深刻的晚餐。该食谱由橄榄油、碎羊肉、盐、胡椒和大洋葱制成，提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 425°F (220°C)。
在一个大平底锅中用中高火加热油，直至闪烁。加入碎羊肉，用盐和胡椒调味，煎 5 分钟，直至熟透。
加入洋葱、胡萝卜、大蒜、百里香和迷迭香，搅拌，煮约 10 分钟，或直到蔬菜变软、肉变成棕色。
加入番茄酱和伍斯特沙司，搅拌均匀。煮 1-2 分钟，不断搅拌，直至液体蒸发且肉质芳香。
倒入红酒并减少直至几乎完全蒸发。
加入鸡汤，煮沸，煮5分钟，直至鸡汤蒸发。
与此同时，将土豆放入一大锅沸腾的盐水中煮至变软。沥干水分，然后放回热锅中，用小火稍微晾干。
将土豆转移到一个大碗中，捣碎至光滑。
加入盐、黄油、蛋黄、酸奶油和帕尔马干酪。折叠直至充分混合。
将土豆转移到装有星形尖端的裱花袋或拉链袋中。
将羊肉混合物舀入一个大烤盘中。将金黄的土豆泥挤在羊肉上。
烤30分钟，直到土豆变成金黄色。
享受！
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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