Gut für Dich, Chili
Good For You Chili ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Wasser, 1 (28 oz.) Dose zerdrückte Tomaten, 2 (16 oz.) Dosen Pinto- oder weiße Bohnen, abgespült, abgetropft, 1 (16 oz.) Dose Kürbis und 1 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Geben Sie alle Zutaten zusammen in einen 4- oder 5-Liter-Topf.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und ohne Deckel 30 bis 35 Minuten köcheln lassen, bis das Bulgur weich ist.
Mit den folgenden Beilagen servieren: fettarme Sauerrahm, fettarmer Naturjoghurt, geriebener fettarmer Cheddar-Käse oder geschnittene Frühlingszwiebeln.
Für 6 Personen. Pro Portion
228 Kalorien; 11 g. Protein; 45 g. Kohlenhydrat; 2 g. fett; 0 mg. Cholesterin; 946 mg. Natrium; 12 g. Faser.
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