Muffins de canela, almendras y miel sin cereales

Precaliente el horno a 375 °F (190 °C) y coloque moldes de papel en 9 moldes para muffins de tamaño estándar (puede terminar con un poco más).

Combine la harina de almendras, la sal, la canela y el polvo para hornear.

En un tazón más grande, mezcle los extractos de miel, vainilla y almendras, la mantequilla derretida y los huevos.

Licue bien los ingredientes húmedos y secos, luego divídalos entre los moldes para muffins.

Hornee durante 20-25 minutos, o hasta que se dore y esté recién cocido (las migajas húmedas con un palillo están bien).