طاجن لحم البقر المجفف الخاص بالجدة
كانت هذه وجبتي المفضلة عند الإقامة مع الجد والجدة. آمل أن تستمتع!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
يُغلى وعاء كبير من الماء المملح قليلاً.
أضيفي نودلز البيض، واطهيه حتى يصبح طريًا، لمدة 8 دقائق تقريبًا.
يُصفّى ويُنقل إلى طبق خبز مقاس 9x13 بوصة مدهون بالزبدة.
نذوب السمن في قدر على نار متوسطة.
أضيفي الدقيق باستخدام الشوكة حتى لا تتشكل كتل.
ضجة تدريجيا في الحليب.
يُترك على نار خفيفة مع التحريك المستمر، ثم يُضاف الجبن.
يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح ناعمًا.
أضيفي شوربة كريمة الفطر ثم اللحم البقري المجفف.
ضعي النودلز في طبق خزفي، ثم ضعي فوقها رقائق البطاطس المهروسة.
اخبزيها لمدة 30 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً، حتى تصبح الصلصة سميكة وتغلي، ويحمص السطح.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً